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序：
每年生日的前後，和心瑜總要來趟台南之旅，
今年的台南吃喝團，很開心加入了愛吃鬼協會的榮譽會員-熊寶貝，
把咱們的戰力引至最高指數，以下請看阿桃專題報導。
照片引用自熊寶貝相簿：http://www.facebook.com/bluekitty1982#!/album.php?id=100000091743714&aid=55074
3/19，0730 AM，
台南小吃傳奇的第一頁，就從西門圓環的包成羊肉寫起，
一早就吃這麼豪華的早餐，好像有點太奢侈，
台南人的早餐真是太豐盛了！
點了一碗白飯和一碗羊肉清湯共食，
附有薑絲醬料，也有辣椒和豆瓣醬可以加
羊肉湯頭清甜美味，沒有一絲羊羶味，
肉片更是軟嫩，切得薄薄的羊肉入口即化，
咬不到惱人的筋和肥肉，
即使在早晨進食，也不油膩，
當下決定明日的早餐，還是你了！包成羊肉！
而包成羊肉旁邊就是頂頂大名阿堂鹹粥的店面了！
不到八點就已是人聲沸沸，吃完羊肉湯再來碗粥，似乎也頗"順便" :)
上次吃阿憨虱目魚粥時悔恨沒點到的油條↓
這次不能再後悔，一定要吃到(握拳)，
只是這油條就只是普通的油條，沒啥米特別之處就是了！
但招牌的粥可就不同了…
碗裡滿滿的蚵仔、魚肉、煎過的虱目魚、魚皮，料多味美，
除了在台南，還有哪個地方可以吃到這麼新鮮又用料豐富的粥？
呷一口讓人想在水裡游來游去啊！(飄~)
白粥粒粒分明，但不過硬，
送進口的每一匙粥都吃得到海鮮的料，直到碗空最後見底了也還是如此，
看旁邊的客人點的菜，除了粥以外還有魚腸、魚頭…
下次我也要試試看！
阿堂雖然是小攤販，但是好貼心，看到我們只叫了一碗粥，
服務人員多給了我們一個空碗和湯匙，真是揪甘心啊！
在熱呼呼的晨食之後，直奔友愛路買了冰涼的青草茶和蓮藕茶解渴，
之前我都是喝西門路小西腳的青草茶(也推推推)，
這家友愛青草茶是大熊在網路上看到部落客推薦的，
據說還是"私房推薦"呢！
果然味美價廉，雖然沒圖沒真相…印象中小杯10元、中杯15元、大杯20元，
我喝青草茶，味道有明顯的薄荷味，但沒有討厭的草青味道。
菜市場總是找得到傳統的小吃，
國華街的永樂市場裡就有江湖盛傳的小吃金三角！
金三角之一：富盛號碗糕
是個很小的攤位，除了碗糕聽說魚粳也好吃，
但我們志不在此，只點了碗糕
吃碗糕的器材是一個扁扁的木片，
我是用慣筷子的現代人，用木片吃東西很辛苦 >"
碗糕都不聽我的使喚了，
碗糕和醬料都好吃，但也不是讓人特別讚賞的味道，
這家碗糕是許多台南人的記憶、也是觀光客必吃的小吃，
不過我們一致覺得它很普通，
大熊在往後的行程裡一直提到它，這一站的富盛號變成了我們台南小吃行的標準，
所有的小吃在熊大熊的口中都有了"比富盛號好吃！"與"和富盛號差不多"的評價 @@!
小吃金三角之二-金得春捲
春捲就在富盛號隔壁，只能外帶，不能在那邊吃，
所以我們把它帶回了飯店享用，
買的時候看到內餡有黃帝豆和蝦仁(？)覺得很驚訝，
好像沒看過春捲包這種餡料。
大熊覺得好吃，但我覺得還好，
這不是我的春捲 0.0
我喜歡灑糖粉和花生粉多一點的味道，
比如像新竹城隍廟的春捲、高雄羅記春捲或是豐原幸福春捲，
金得春捲的味道我覺得普普通通，不會特別想吃第二次，
但買的時候大排長龍，所以應該是我個人的問題吧…
吃飽飽的，到孔廟園區逛逛，
每次來台南都會晃來這裡。
孔廟旁的武德殿，看過一百次了，
每次都還是很讚嘆建築物的美麗，
武德殿裡有人在練習劍道，
穿著很帥氣的劍道服，其中許多是可愛的小朋友，
呃，以後請務必把武德殿的小劍士列入台南名產之一，
他們實在太可愛太可口了 >\\\\
整個早上我和大熊花了大把時間在殿外觀看小朋友練劍，
真想過去跟他們要電話(？)…疑？不是，是合照啦！
休息時間跑到走廊曬太陽的小正太↓(羞)
許多小朋友應該都是初學者，看到教練幫忙他們著裝、和隨行的家長解釋著裝要領，
但小朋友的頭實在太小了，教練似乎一直努力地把孩子的頭塞進面罩中，
練習時間終於結束了，
下課前教練讓學生們練習打坐，
並向教練行禮，以日文說：謝謝老師！
打坐對好動的小孩是嚴格的任務，
有人忍不住偷偷揉眼睛想睡覺囉！
欣賞完正太的劍道課以後，
我們(心瑜這時候才來)再回到永樂市場享用小吃金三角之一-阿松割包
點的是豬舌割包，一份兩顆(80)，附超級好喝的柴魚湯，
因為太好吃了，忍不住又加點了一顆，
為了吃更多的東西，行前約定：不管再好吃，都只能點一份共食，
這個約定在阿松割包破戒了，哈哈！
豬舌稍有嚼勁，有點QQ脆脆，
沒吃過割包裡包豬舌(也許這是我第一次吃豬舌@@)，
裡頭不灑花生粉，而是以花生味道的醬料代替，
佐餡的酸菜不過酸，脆脆甜甜的深得我心，
除此之外，割包的皮也很好吃，它比較像包子的皮，很特別，雖然軟，但很耐嚼；
柴魚湯雖然是無料附送，卻在水準之上，
大熊告訴老闆娘：「小吃金三角，你們家是第一名啦！」
讓老闆娘笑得害羞又開心。
市場上的小吃真不少，
而這家江水號冰店一定要大力推薦，
隱身在市場中的江水號，讓我們找了好久，還得問路人才覓得，
不過這種尋覓是值得的，因為它真是~好好味啊！
一開始點了熱的米糕粥和八寶冰，
米糕粥熬得濃稠不膩口，入口即化的糯米和香甜的龍眼乾，瞬間征服了我們的心，
這應該目前我所吃過最美味的米糕粥了！
為什麼這麼簡單的食材可以譜出如此的好味道呢？
而接著上桌的八寶冰也是不可得多，
到處都有的八寶冰一點也不特別，
但江水號就是有本事讓人一吃就連按三個「讚」，
尤其「芋頭」香滑可口！店家把它煮得綿軟誘人，
為了八寶冰中其中之一的好吃芋頭…
「不管多好吃都只能點一碗」的約定，又不攻自破了~~(遠目)
熱呼呼的芋頭湯，好吃、好吃！
連吃了兩碗甜湯，加點的芋頭湯還是被我們清空了，哈哈！
心瑜說芋頭的口感和前陣子火紅網購的"芋泥球"很像哦！
出了市場以後，不遠處就是大菜市鹹湯圓，
一份湯圓有六個，份量還蠻多的，
湯圓的內餡有芝麻的香味，肉餡是甜味比較重的肉末，
心瑜和大熊覺得它很普通，但我覺得還蠻好吃的，
可能是我對米食類有特殊偏好吧！
離開了市場後，下一站是民生路的卓家江頭魚麵
這家店可是魚麵界的第一把交椅咧！
之前在台中吃"用魚X麵"，軟爛浮泡的麵條讓我眼淚都快掉下來了 >"
好想躺在地上大哭：「這不是魚麵才不是才不是 ~」
真正的魚麵要像卓家汕頭魚麵一樣：Q香彈牙！
簡單地灑一把蔥花、海苔，就能將魚鮮味提點出來，
麵要不軟不爛、湯要味美鮮香，
這才是真正的魚麵嘛！
連吃了好幾家店，是該讓胃稍事休息了！
在導覽上看到台南師院成立了柏楊文物館，便很想一訪，
當我們騎了好一段路到樹林街時，卻不得其門而入…
不曉得大家對柏楊的印象在哪裡？
是異域？還是資治通鑑？
每次想到柏楊，腦海中就會閃過柏楊先生年老時接受新聞訪問的畫面，
他很激動地說台灣對作家的待遇很不好：「要不停不斷地寫、不寫，就沒得吃飯…」
受訪的語氣和表情至今仍讓我歷歷在目，
從一個知名作家的口中說出這句話…台灣是真的對作家很不好吧，唉…
沒想到即使成立了文物館，官方似乎也沒有很好的整修和展覽空間，
若是能好好經營，這個文物館應該可以吸引很多人來參觀、將柏楊的作品介紹給大家的，
真的很可惜！真的很可惜！
沒能進去文物館，讓我好失望…
收拾失落的心情，來到府中街，
從導覽書裡得知，熟悉的府中街原來有個很美的名字，
它叫：荊桐花巷！
據說是因為四五月整條街上會開滿荊桐花的關係，
但我們來得不是時候，沒看到荊桐花開…
連想吃的馬芬小店也還沒營業↓(哭哭)
還好台灣黑輪永遠在那裡，哈哈！
一如往常點了小黃瓜和幾串黑輪，之前介紹過很多次了，所以不多著墨，
總之東西還是一樣好吃又便宜！
在路邊看到新鮮的點心：OK鳥香酥派
現烤的派散發出香氣勾引我們的胃，
雖然不在此次口袋名單中，還是忍不住買了！
挑了蘋果口味的，剛從烤箱拿出來的派熱騰騰地幾乎沒辦法拿在手上，
薄薄的外皮裡裏著蘋果，帶點肉桂的香味，
不會很酸，我覺得味道有點淡，
應該還算美味吧！
老闆說他們的主要銷售方式是網路購買哦！
有興趣的人可以在網路上查一下，不過這樣大小的派要55元，老實說我覺得點貴。
走出府中街後，到窄門入口拍了照、還到水祭草堂逛逛，
以前路過都只在外面看看，這次進到二手書店裡參觀了，
在熱鬧的街道中，裡頭別有洞天，是個書香滿溢的空間，
有機會可以常來逛逛，許多二手書的書況都很好，但折價卻很多，
除了二手書，店裡頭也擺了一些創意文具和藝術品，
看到一隻「耳環鉛筆」好想買哦！
產品文宣是：「書寫是生命中最美麗的裝飾」，
在鉛筆的頂端有一個能戴上耳朵的扣環，
當鉛筆寫到很短很短的時候，就會變成一個耳環了，
可惜看過說明書後發現…我對那個材質的金屬過敏~(哭倒)，
只好作罷了 >"
來到孔廟附近，是不能不吃莉莉水果店的啊！
每到台南必吃的水果盤…也沒什麼特別的、還要排隊點單等很久，
但，就是想吃嘛 >\\\
吃過水果消化了一下，
接著到開山路吃友誠蝦仁肉圓囉！
台南的肉圓都是用蒸的哦！很健康吧！
蝦仁肉圓個頭不大，一份三顆，裡面都有一隻蝦子！
很好吃！但我比較愛廟東的蝦仁肉圓，
差別應該是在外皮的Q度吧！
在友誠的不遠處還有萬川號包子，
我想吃它很久了…
但真的一嘗！
也覺得味道差強人意…
是好吃的包子，但不是"特別"好吃的包子！
對於包子和肉圓的評價，大熊和心瑜與我一致。
可能是我對萬川號期待太高了，才會有點落差吧！
吃完熱的再來點冰的！
府前路的太陽牌冰店也不能錯過哦！
我們吃了綜合芋仔冰和招牌的紅豆牛奶霜，
芋仔冰的評價很不錯，我吃到梅子和花生的，梅子酸香開味，花生香氣十足，
紅豆牛奶霜好像只有我一個人愛耶！
其他人都覺得太甜了！
的確…紅豆淋上練乳、再加上奶味的冰，這只是適合螞蟻人，
但我不得不稱讚米白色的奶霜香甜好吃，
整份紅豆牛奶霜幾乎是我吃掉的，
大熊和心瑜則是用一副"螞蟻勿近"的表情對它作出無言的排擠！
第一日白天的小吃行就告一落段了，
咱仨在飯店裡小眠到太陽西下才又出外覓食，
來台南當然不能錯過花園夜市、而到花園夜市不能錯過的，就是二師兄魯味了
排隊除了靠耐心靠毅力、還得靠技巧的二師兄魯味，
沒有三兩三是吃不到的！
推薦這裡的三杯米血和雞翅，當然也有許多品項是看個人愛好，
總而言之是好吃啦，不過我不是每次來都會想吃，
因為耗掉的大把時間會讓人火氣猛升。
夜市著名小吃之一是好吃又便宜的旗魚黑輪
一根才10塊耶！簡單的美味就擄獲人心了！讚讚讚！
另一個人氣滿滿的攤子是它！新加坡拉撒麵！
加了椰奶的湯頭有點淡淡的奶香，
送上桌來時，砂鍋還滾著咧！
我們點的是海鮮麵，
灑一點青菜和九層塔，麵裡的料也不少哦！
保證即使吃得再飽，也能讓它碗底見光！
湯頭真的很讚，如果你是愛喝湯的人，一定不能錯過的！
吃完了滾燙的麵食，
當然要來點涼的，
心瑜和大熊喝了九龍茶，應該還不錯(我沒喝到)
正餐之後，甜點也是少不了的！
這家草莓手卷，我可是從小(？)吃到大(？)耶！
內餡有兩顆草莓、鮮奶油、生菜、再淋上蜂蜜！
兩三口就解決了，耶~！
甜點之後再上個點心啦！
「古味燒肉串」只賣肉串，
但一家店只要有一個招牌就夠了！
碳火烤的肉串不乾不柴、香味十足，裡頭裏著蔥段更添美味，
這個好好吃！
我的飲料是日式拉茶(箱根拉茶)，也是每次來都會喝的飲料…
理由是…不只是飲料好喝，而且在十年前店老闆是個帥哥，耶？
帶有淡淡巧克力味道的拉茶現在好像到處都有了，
但在阿桃大學的時候，整個夜市只有這個攤位賣拉茶哦！
也算是青春的回憶吧~(淚目)
在花園夜市的最後一食是蚵仔煎，
台南的蚵仔煎真是比鹿港好吃太多了！
不只有煎得酥酥焦焦的外層、通常還會舖滿了豆芽菜、小白菜或空心菜
怎麼讓人抗拒得了啊？
於是蚵仔煎和綜合煎就成了今夜花園夜市最後出擊！
啊…對了，臨走前還不忘「有呷擱有抓」
買了麻糬叔叔的綜合麻糬(小)準備回飯店當消夜！
那裡有很多口味可以選擇哦！
後來我吃到的麻糬是奶酥和芝麻口味，好吃！
其實我們不應該這麼早離開花園夜市的，
但為了留點胃去吃「阿明豬心冬粉」，
只好含淚道別了，
阿明豬心冬粉在晚上十點正是人潮多的時候啊！
點完餐在那兒等啊等啊…等到花都謝了菜才上來，
我只能說點菜的方式很特別…
而且從點菜的方式可以看出是鄉親還是觀光客，
因為在地人淨點一些看板上沒有的菜，讓我們好羨慕隱藏菜單哦！
原本點了豬心冬粉和豬腳麵線，但後來覺得吃不過癮，再加點一份骨髓(湯)
豬心切片軟軟嫩嫩，冬粉的湯頭有點藥膳的味道，還蠻濃郁的，
味道很棒，難怪是招牌！
豬腳麵線也煮得很軟爛，湯頭倒有點像四神湯，加了一點酒，很香，
我們比較愛麵線的湯頭，
而「人點亦點」的骨髓，送上來才發現我們好像點錯了，
當地人都點乾的，只有觀光客才會點湯的，
這是我第一次吃骨髓，口感很特別，有點像豆腐又有些像豆花？
「古溜古溜」的，說不上來的味道，至於這個湯嘛…是麵線的湯。
吃完阿明豬心，我們終於願意回飯店了。(謎之聲：阿不然妳們是想怎樣？)
在飯店裡除了吃掉麻糬和沒吃完的二師兄魯味之外，
還拆了在萬川號買的古月餅來吃，
純素的古月餅有兩種口味，原味和胡椒的，
愈吃愈香，很適合當伴手禮哦！
第一天的行程就這樣結束了，
在心瑜和大熊聊著我完全聽不懂的韓劇和韓國綜藝節目的聲音裡…沉沉睡去。
第二天為了吃到「酪梨壽司」推薦的無名虱目魚，六點就爬起來了，
(這麼早爬起來是因為據說那家店的魚腸是殘酷的"限量")
捨棄了飯店美味的早餐、還騎了一個小時的腳踏車…
結果可惡的YAHOO地圖導錯方向，讓我們白白浪費了時間不說，
大熊還在騎車過程摔壞了相機 >"
後來回飯店再查GOOGLE地圖時才發現這個重大的錯誤，
但一切都來不及了，挖嗚~
(以下因為相機摔壞了，所以沒圖沒真相)
還好包成羊肉的當歸羊肉湯和羊雜湯稍稍撫慰了我的心靈。
當歸羊肉的羊肉當然也還是好吃，但我還是比較愛羊肉清湯的湯頭耶！
平時我不吃牛雜羊雜的，為了嘗鮮也點了一碗吃試試，
沒有羊腥味，入口的羊雜不知道是哪些東西？
也都是好吃的！
用完早餐後，到對面買了下大道青草茶，
但發現它不合我的味，
還是小西腳和友愛的好喝，
沒吃到虱目魚又喝到不愛的青草茶，害我的早晨好惆悵啊！
為了補償這受損的小心靈，我們決定去吃忠義路上的阿霞飯店！
但訂位時已經客滿了，
只好留下電話等通知，順便到附近的台灣故事館晃晃，
台灣影音故事鄉是鄭成功的家廟，與延平郡王祠不同的是，
這裡是由鄭氏後人所祭拜，而非官方祠堂，
三進三落的三合院不算大，後頭還有一個未開放的報恩堂，
到的時候裡頭一個導覽的伯伯很熱心地為我們介紹，
還講了幾個關於鄭成功的故事，
不過我覺得維護得沒有很好，尤其是展覽的「影音」方式，有點讓人失望，
因為所謂的「影音故事」，就只是在壁上貼照片而己，
但對於古蹟的開放，還是抱持肯定的態度，
伯伯說得沒錯：要有人來參觀、才會有人氣、才能更長久維持。
十二點半，等到受不了的我們，決定直接到阿霞飯店裡候位，
幸運的是沒多久就有客人離席了！
由於原本是「小吃」之旅，沒預料要吃「大菜」的一行人，
有點讓價格嚇到了，呃…這樣說會顯得很窮酸嗎 >"
只點了一份綜合拼盤(小，700元)和一份紅蟳米糕(小，900元)的錢就比昨天一整天的小吃來得多了，
如果知道要來吃阿霞，應該要準備更多錢才對，
但既來之則安之，美食還是要吃的啦！
綜合拼盤包括了香腸熟肉、蟳丸、烏魚子、軟絲、泡菜、蝦棗
香腸熟肉在台南小吃攤到處都有，但對我而言它是「奇怪的香腸」，
也不能說不好吃，但有點讓我不適應！
蟳丸很鮮，也很特別，裡頭加入了蟳肉、還有點蛋香味，
軟絲很新鮮，脆脆的！
泡菜是台式泡菜，好吃！
蝦棗有點像雞捲，雖然也是拼盤的一部份，但它比較後上，
廚房接單後現炸，送上桌還是熱呼呼的咧！
至於招牌的紅蟳米糕，真的在水準之上！
米糕濕潤，但粒粒分明不糊爛、紅蟳新鮮、肉飽滿！
用的是處女蟳，蟹黃也好多哦！
看起來份量不大，卻讓我們四個人都吃飽飽的，不虧是名滿天下的著名小吃(？)
一開始看到菜單還嘀咕著說沒見過這種餐廳還要收一成服務費的！
當服務小姐看我們沒點飲料送上一壺新沏熱茶時，我覺得服務費收得合理，
再見到餐後招待的甜湯時，我就簡直覺得自己賺到了…
從照片上看不大出來，但整個玻璃盅有一半以上都是料，
除了八寶以外、還有紅棗、杏仁凍和湯圓…
甜湯好好吃哦 >\\\
結帳是1680，老闆娘很阿沙力地收了我1650！(雖然還是覺得價格超出預算@@)
吃了甜湯還不夠，
逛逛巷口的帆布行後，
再到對面的福樂屋買草莓大福！
福樂屋原本是一間麵包店，
大福只是其中一項產品，
沒想到草莓大福賣得太好了，現在他們不賣麵包！
改成專賣大福的店。
福樂的草莓大福草莓好大好大顆、還有甜甜紅豆餡和軟Q外皮，
雖然有點貴，但好吃！
原本這次想挑戰50品項小吃完食，
最後由於相機摔壞了+有點事要處理，
提早了三個小時回家，
不過沒關係，留點遺憾下次才會更想來啊！
台南真是個美食之都啊！住在那裡的幸福人們要好好珍惜！
這次還有好多沒吃到的東西哦！
美食等著我吧~很快地就會再出發啦 ^O^
阿桃的其他台南遊記：
2010．春天．台南Ⅰ
2010．春天．台南Ⅱ
2009.09台南懇親之旅
每年生日的前後，和心瑜總要來趟台南之旅，
今年的台南吃喝團，很開心加入了愛吃鬼協會的榮譽會員-熊寶貝，
把咱們的戰力引至最高指數，以下請看阿桃專題報導。
照片引用自熊寶貝相簿：http://www.facebook.com/bluekitty1982#!/album.php?id=100000091743714&aid=55074
3/19，0730 AM，
台南小吃傳奇的第一頁，就從西門圓環的包成羊肉寫起，
一早就吃這麼豪華的早餐，好像有點太奢侈，
台南人的早餐真是太豐盛了！
點了一碗白飯和一碗羊肉清湯共食，
附有薑絲醬料，也有辣椒和豆瓣醬可以加
羊肉湯頭清甜美味，沒有一絲羊羶味，
肉片更是軟嫩，切得薄薄的羊肉入口即化，
咬不到惱人的筋和肥肉，
即使在早晨進食，也不油膩，
當下決定明日的早餐，還是你了！包成羊肉！
而包成羊肉旁邊就是頂頂大名阿堂鹹粥的店面了！
不到八點就已是人聲沸沸，吃完羊肉湯再來碗粥，似乎也頗"順便" :)
上次吃阿憨虱目魚粥時悔恨沒點到的油條↓
這次不能再後悔，一定要吃到(握拳)，
只是這油條就只是普通的油條，沒啥米特別之處就是了！
但招牌的粥可就不同了…
碗裡滿滿的蚵仔、魚肉、煎過的虱目魚、魚皮，料多味美，
除了在台南，還有哪個地方可以吃到這麼新鮮又用料豐富的粥？
呷一口讓人想在水裡游來游去啊！(飄~)
白粥粒粒分明，但不過硬，
送進口的每一匙粥都吃得到海鮮的料，直到碗空最後見底了也還是如此，
看旁邊的客人點的菜，除了粥以外還有魚腸、魚頭…
下次我也要試試看！
阿堂雖然是小攤販，但是好貼心，看到我們只叫了一碗粥，
服務人員多給了我們一個空碗和湯匙，真是揪甘心啊！
在熱呼呼的晨食之後，直奔友愛路買了冰涼的青草茶和蓮藕茶解渴，
之前我都是喝西門路小西腳的青草茶(也推推推)，
這家友愛青草茶是大熊在網路上看到部落客推薦的，
據說還是"私房推薦"呢！
果然味美價廉，雖然沒圖沒真相…印象中小杯10元、中杯15元、大杯20元，
我喝青草茶，味道有明顯的薄荷味，但沒有討厭的草青味道。
菜市場總是找得到傳統的小吃，
國華街的永樂市場裡就有江湖盛傳的小吃金三角！
金三角之一：富盛號碗糕
是個很小的攤位，除了碗糕聽說魚粳也好吃，
但我們志不在此，只點了碗糕
吃碗糕的器材是一個扁扁的木片，
我是用慣筷子的現代人，用木片吃東西很辛苦 >"
碗糕都不聽我的使喚了，
碗糕和醬料都好吃，但也不是讓人特別讚賞的味道，
這家碗糕是許多台南人的記憶、也是觀光客必吃的小吃，
不過我們一致覺得它很普通，
大熊在往後的行程裡一直提到它，這一站的富盛號變成了我們台南小吃行的標準，
所有的小吃在熊大熊的口中都有了"比富盛號好吃！"與"和富盛號差不多"的評價 @@!
小吃金三角之二-金得春捲
春捲就在富盛號隔壁，只能外帶，不能在那邊吃，
所以我們把它帶回了飯店享用，
買的時候看到內餡有黃帝豆和蝦仁(？)覺得很驚訝，
好像沒看過春捲包這種餡料。
大熊覺得好吃，但我覺得還好，
這不是我的春捲 0.0
我喜歡灑糖粉和花生粉多一點的味道，
比如像新竹城隍廟的春捲、高雄羅記春捲或是豐原幸福春捲，
金得春捲的味道我覺得普普通通，不會特別想吃第二次，
但買的時候大排長龍，所以應該是我個人的問題吧…
吃飽飽的，到孔廟園區逛逛，
每次來台南都會晃來這裡。
孔廟旁的武德殿，看過一百次了，
每次都還是很讚嘆建築物的美麗，
武德殿裡有人在練習劍道，
穿著很帥氣的劍道服，其中許多是可愛的小朋友，
呃，以後請務必把武德殿的小劍士列入台南名產之一，
他們實在太可愛太可口了 >\\\\
整個早上我和大熊花了大把時間在殿外觀看小朋友練劍，
真想過去跟他們要電話(？)…疑？不是，是合照啦！
休息時間跑到走廊曬太陽的小正太↓(羞)
許多小朋友應該都是初學者，看到教練幫忙他們著裝、和隨行的家長解釋著裝要領，
但小朋友的頭實在太小了，教練似乎一直努力地把孩子的頭塞進面罩中，
練習時間終於結束了，
下課前教練讓學生們練習打坐，
並向教練行禮，以日文說：謝謝老師！
打坐對好動的小孩是嚴格的任務，
有人忍不住偷偷揉眼睛想睡覺囉！
欣賞完正太的劍道課以後，
我們(心瑜這時候才來)再回到永樂市場享用小吃金三角之一-阿松割包
點的是豬舌割包，一份兩顆(80)，附超級好喝的柴魚湯，
因為太好吃了，忍不住又加點了一顆，
為了吃更多的東西，行前約定：不管再好吃，都只能點一份共食，
這個約定在阿松割包破戒了，哈哈！
豬舌稍有嚼勁，有點QQ脆脆，
沒吃過割包裡包豬舌(也許這是我第一次吃豬舌@@)，
裡頭不灑花生粉，而是以花生味道的醬料代替，
佐餡的酸菜不過酸，脆脆甜甜的深得我心，
除此之外，割包的皮也很好吃，它比較像包子的皮，很特別，雖然軟，但很耐嚼；
柴魚湯雖然是無料附送，卻在水準之上，
大熊告訴老闆娘：「小吃金三角，你們家是第一名啦！」
讓老闆娘笑得害羞又開心。
市場上的小吃真不少，
而這家江水號冰店一定要大力推薦，
隱身在市場中的江水號，讓我們找了好久，還得問路人才覓得，
不過這種尋覓是值得的，因為它真是~好好味啊！
一開始點了熱的米糕粥和八寶冰，
米糕粥熬得濃稠不膩口，入口即化的糯米和香甜的龍眼乾，瞬間征服了我們的心，
這應該目前我所吃過最美味的米糕粥了！
為什麼這麼簡單的食材可以譜出如此的好味道呢？
而接著上桌的八寶冰也是不可得多，
到處都有的八寶冰一點也不特別，
但江水號就是有本事讓人一吃就連按三個「讚」，
尤其「芋頭」香滑可口！店家把它煮得綿軟誘人，
為了八寶冰中其中之一的好吃芋頭…
「不管多好吃都只能點一碗」的約定，又不攻自破了~~(遠目)
熱呼呼的芋頭湯，好吃、好吃！
連吃了兩碗甜湯，加點的芋頭湯還是被我們清空了，哈哈！
心瑜說芋頭的口感和前陣子火紅網購的"芋泥球"很像哦！
出了市場以後，不遠處就是大菜市鹹湯圓，
一份湯圓有六個，份量還蠻多的，
湯圓的內餡有芝麻的香味，肉餡是甜味比較重的肉末，
心瑜和大熊覺得它很普通，但我覺得還蠻好吃的，
可能是我對米食類有特殊偏好吧！
離開了市場後，下一站是民生路的卓家江頭魚麵
這家店可是魚麵界的第一把交椅咧！
之前在台中吃"用魚X麵"，軟爛浮泡的麵條讓我眼淚都快掉下來了 >"
好想躺在地上大哭：「這不是魚麵才不是才不是 ~」
真正的魚麵要像卓家汕頭魚麵一樣：Q香彈牙！
簡單地灑一把蔥花、海苔，就能將魚鮮味提點出來，
麵要不軟不爛、湯要味美鮮香，
這才是真正的魚麵嘛！
連吃了好幾家店，是該讓胃稍事休息了！
在導覽上看到台南師院成立了柏楊文物館，便很想一訪，
當我們騎了好一段路到樹林街時，卻不得其門而入…
不曉得大家對柏楊的印象在哪裡？
是異域？還是資治通鑑？
每次想到柏楊，腦海中就會閃過柏楊先生年老時接受新聞訪問的畫面，
他很激動地說台灣對作家的待遇很不好：「要不停不斷地寫、不寫，就沒得吃飯…」
受訪的語氣和表情至今仍讓我歷歷在目，
從一個知名作家的口中說出這句話…台灣是真的對作家很不好吧，唉…
沒想到即使成立了文物館，官方似乎也沒有很好的整修和展覽空間，
若是能好好經營，這個文物館應該可以吸引很多人來參觀、將柏楊的作品介紹給大家的，
真的很可惜！真的很可惜！
沒能進去文物館，讓我好失望…
收拾失落的心情，來到府中街，
從導覽書裡得知，熟悉的府中街原來有個很美的名字，
它叫：荊桐花巷！
據說是因為四五月整條街上會開滿荊桐花的關係，
但我們來得不是時候，沒看到荊桐花開…
連想吃的馬芬小店也還沒營業↓(哭哭)
還好台灣黑輪永遠在那裡，哈哈！
一如往常點了小黃瓜和幾串黑輪，之前介紹過很多次了，所以不多著墨，
總之東西還是一樣好吃又便宜！
在路邊看到新鮮的點心：OK鳥香酥派
現烤的派散發出香氣勾引我們的胃，
雖然不在此次口袋名單中，還是忍不住買了！
挑了蘋果口味的，剛從烤箱拿出來的派熱騰騰地幾乎沒辦法拿在手上，
薄薄的外皮裡裏著蘋果，帶點肉桂的香味，
不會很酸，我覺得味道有點淡，
應該還算美味吧！
老闆說他們的主要銷售方式是網路購買哦！
有興趣的人可以在網路上查一下，不過這樣大小的派要55元，老實說我覺得點貴。
走出府中街後，到窄門入口拍了照、還到水祭草堂逛逛，
以前路過都只在外面看看，這次進到二手書店裡參觀了，
在熱鬧的街道中，裡頭別有洞天，是個書香滿溢的空間，
有機會可以常來逛逛，許多二手書的書況都很好，但折價卻很多，
除了二手書，店裡頭也擺了一些創意文具和藝術品，
看到一隻「耳環鉛筆」好想買哦！
產品文宣是：「書寫是生命中最美麗的裝飾」，
在鉛筆的頂端有一個能戴上耳朵的扣環，
當鉛筆寫到很短很短的時候，就會變成一個耳環了，
可惜看過說明書後發現…我對那個材質的金屬過敏~(哭倒)，
只好作罷了 >"
來到孔廟附近，是不能不吃莉莉水果店的啊！
每到台南必吃的水果盤…也沒什麼特別的、還要排隊點單等很久，
但，就是想吃嘛 >\\\
吃過水果消化了一下，
接著到開山路吃友誠蝦仁肉圓囉！
台南的肉圓都是用蒸的哦！很健康吧！
蝦仁肉圓個頭不大，一份三顆，裡面都有一隻蝦子！
很好吃！但我比較愛廟東的蝦仁肉圓，
差別應該是在外皮的Q度吧！
在友誠的不遠處還有萬川號包子，
我想吃它很久了…
但真的一嘗！
也覺得味道差強人意…
是好吃的包子，但不是"特別"好吃的包子！
對於包子和肉圓的評價，大熊和心瑜與我一致。
可能是我對萬川號期待太高了，才會有點落差吧！
吃完熱的再來點冰的！
府前路的太陽牌冰店也不能錯過哦！
我們吃了綜合芋仔冰和招牌的紅豆牛奶霜，
芋仔冰的評價很不錯，我吃到梅子和花生的，梅子酸香開味，花生香氣十足，
紅豆牛奶霜好像只有我一個人愛耶！
其他人都覺得太甜了！
的確…紅豆淋上練乳、再加上奶味的冰，這只是適合螞蟻人，
但我不得不稱讚米白色的奶霜香甜好吃，
整份紅豆牛奶霜幾乎是我吃掉的，
大熊和心瑜則是用一副"螞蟻勿近"的表情對它作出無言的排擠！
第一日白天的小吃行就告一落段了，
咱仨在飯店裡小眠到太陽西下才又出外覓食，
來台南當然不能錯過花園夜市、而到花園夜市不能錯過的，就是二師兄魯味了
排隊除了靠耐心靠毅力、還得靠技巧的二師兄魯味，
沒有三兩三是吃不到的！
推薦這裡的三杯米血和雞翅，當然也有許多品項是看個人愛好，
總而言之是好吃啦，不過我不是每次來都會想吃，
因為耗掉的大把時間會讓人火氣猛升。
夜市著名小吃之一是好吃又便宜的旗魚黑輪
一根才10塊耶！簡單的美味就擄獲人心了！讚讚讚！
另一個人氣滿滿的攤子是它！新加坡拉撒麵！
加了椰奶的湯頭有點淡淡的奶香，
送上桌來時，砂鍋還滾著咧！
我們點的是海鮮麵，
灑一點青菜和九層塔，麵裡的料也不少哦！
保證即使吃得再飽，也能讓它碗底見光！
湯頭真的很讚，如果你是愛喝湯的人，一定不能錯過的！
吃完了滾燙的麵食，
當然要來點涼的，
心瑜和大熊喝了九龍茶，應該還不錯(我沒喝到)
正餐之後，甜點也是少不了的！
這家草莓手卷，我可是從小(？)吃到大(？)耶！
內餡有兩顆草莓、鮮奶油、生菜、再淋上蜂蜜！
兩三口就解決了，耶~！
甜點之後再上個點心啦！
「古味燒肉串」只賣肉串，
但一家店只要有一個招牌就夠了！
碳火烤的肉串不乾不柴、香味十足，裡頭裏著蔥段更添美味，
這個好好吃！
我的飲料是日式拉茶(箱根拉茶)，也是每次來都會喝的飲料…
理由是…不只是飲料好喝，而且在十年前店老闆是個帥哥，耶？
帶有淡淡巧克力味道的拉茶現在好像到處都有了，
但在阿桃大學的時候，整個夜市只有這個攤位賣拉茶哦！
也算是青春的回憶吧~(淚目)
在花園夜市的最後一食是蚵仔煎，
台南的蚵仔煎真是比鹿港好吃太多了！
不只有煎得酥酥焦焦的外層、通常還會舖滿了豆芽菜、小白菜或空心菜
怎麼讓人抗拒得了啊？
於是蚵仔煎和綜合煎就成了今夜花園夜市最後出擊！
啊…對了，臨走前還不忘「有呷擱有抓」
買了麻糬叔叔的綜合麻糬(小)準備回飯店當消夜！
那裡有很多口味可以選擇哦！
後來我吃到的麻糬是奶酥和芝麻口味，好吃！
其實我們不應該這麼早離開花園夜市的，
但為了留點胃去吃「阿明豬心冬粉」，
只好含淚道別了，
阿明豬心冬粉在晚上十點正是人潮多的時候啊！
點完餐在那兒等啊等啊…等到花都謝了菜才上來，
我只能說點菜的方式很特別…
而且從點菜的方式可以看出是鄉親還是觀光客，
因為在地人淨點一些看板上沒有的菜，讓我們好羨慕隱藏菜單哦！
原本點了豬心冬粉和豬腳麵線，但後來覺得吃不過癮，再加點一份骨髓(湯)
豬心切片軟軟嫩嫩，冬粉的湯頭有點藥膳的味道，還蠻濃郁的，
味道很棒，難怪是招牌！
豬腳麵線也煮得很軟爛，湯頭倒有點像四神湯，加了一點酒，很香，
我們比較愛麵線的湯頭，
而「人點亦點」的骨髓，送上來才發現我們好像點錯了，
當地人都點乾的，只有觀光客才會點湯的，
這是我第一次吃骨髓，口感很特別，有點像豆腐又有些像豆花？
「古溜古溜」的，說不上來的味道，至於這個湯嘛…是麵線的湯。
吃完阿明豬心，我們終於願意回飯店了。(謎之聲：阿不然妳們是想怎樣？)
在飯店裡除了吃掉麻糬和沒吃完的二師兄魯味之外，
還拆了在萬川號買的古月餅來吃，
純素的古月餅有兩種口味，原味和胡椒的，
愈吃愈香，很適合當伴手禮哦！
第一天的行程就這樣結束了，
在心瑜和大熊聊著我完全聽不懂的韓劇和韓國綜藝節目的聲音裡…沉沉睡去。
第二天為了吃到「酪梨壽司」推薦的無名虱目魚，六點就爬起來了，
(這麼早爬起來是因為據說那家店的魚腸是殘酷的"限量")
捨棄了飯店美味的早餐、還騎了一個小時的腳踏車…
結果可惡的YAHOO地圖導錯方向，讓我們白白浪費了時間不說，
大熊還在騎車過程摔壞了相機 >"
後來回飯店再查GOOGLE地圖時才發現這個重大的錯誤，
但一切都來不及了，挖嗚~
(以下因為相機摔壞了，所以沒圖沒真相)
還好包成羊肉的當歸羊肉湯和羊雜湯稍稍撫慰了我的心靈。
當歸羊肉的羊肉當然也還是好吃，但我還是比較愛羊肉清湯的湯頭耶！
平時我不吃牛雜羊雜的，為了嘗鮮也點了一碗吃試試，
沒有羊腥味，入口的羊雜不知道是哪些東西？
也都是好吃的！
用完早餐後，到對面買了下大道青草茶，
但發現它不合我的味，
還是小西腳和友愛的好喝，
沒吃到虱目魚又喝到不愛的青草茶，害我的早晨好惆悵啊！
為了補償這受損的小心靈，我們決定去吃忠義路上的阿霞飯店！
但訂位時已經客滿了，
只好留下電話等通知，順便到附近的台灣故事館晃晃，
台灣影音故事鄉是鄭成功的家廟，與延平郡王祠不同的是，
這裡是由鄭氏後人所祭拜，而非官方祠堂，
三進三落的三合院不算大，後頭還有一個未開放的報恩堂，
到的時候裡頭一個導覽的伯伯很熱心地為我們介紹，
還講了幾個關於鄭成功的故事，
不過我覺得維護得沒有很好，尤其是展覽的「影音」方式，有點讓人失望，
因為所謂的「影音故事」，就只是在壁上貼照片而己，
但對於古蹟的開放，還是抱持肯定的態度，
伯伯說得沒錯：要有人來參觀、才會有人氣、才能更長久維持。
十二點半，等到受不了的我們，決定直接到阿霞飯店裡候位，
幸運的是沒多久就有客人離席了！
由於原本是「小吃」之旅，沒預料要吃「大菜」的一行人，
有點讓價格嚇到了，呃…這樣說會顯得很窮酸嗎 >"
只點了一份綜合拼盤(小，700元)和一份紅蟳米糕(小，900元)的錢就比昨天一整天的小吃來得多了，
如果知道要來吃阿霞，應該要準備更多錢才對，
但既來之則安之，美食還是要吃的啦！
綜合拼盤包括了香腸熟肉、蟳丸、烏魚子、軟絲、泡菜、蝦棗
香腸熟肉在台南小吃攤到處都有，但對我而言它是「奇怪的香腸」，
也不能說不好吃，但有點讓我不適應！
蟳丸很鮮，也很特別，裡頭加入了蟳肉、還有點蛋香味，
軟絲很新鮮，脆脆的！
泡菜是台式泡菜，好吃！
蝦棗有點像雞捲，雖然也是拼盤的一部份，但它比較後上，
廚房接單後現炸，送上桌還是熱呼呼的咧！
至於招牌的紅蟳米糕，真的在水準之上！
米糕濕潤，但粒粒分明不糊爛、紅蟳新鮮、肉飽滿！
用的是處女蟳，蟹黃也好多哦！
看起來份量不大，卻讓我們四個人都吃飽飽的，不虧是名滿天下的著名小吃(？)
一開始看到菜單還嘀咕著說沒見過這種餐廳還要收一成服務費的！
當服務小姐看我們沒點飲料送上一壺新沏熱茶時，我覺得服務費收得合理，
再見到餐後招待的甜湯時，我就簡直覺得自己賺到了…
從照片上看不大出來，但整個玻璃盅有一半以上都是料，
除了八寶以外、還有紅棗、杏仁凍和湯圓…
甜湯好好吃哦 >\\\
結帳是1680，老闆娘很阿沙力地收了我1650！(雖然還是覺得價格超出預算@@)
吃了甜湯還不夠，
逛逛巷口的帆布行後，
再到對面的福樂屋買草莓大福！
福樂屋原本是一間麵包店，
大福只是其中一項產品，
沒想到草莓大福賣得太好了，現在他們不賣麵包！
改成專賣大福的店。
福樂的草莓大福草莓好大好大顆、還有甜甜紅豆餡和軟Q外皮，
雖然有點貴，但好吃！
原本這次想挑戰50品項小吃完食，
最後由於相機摔壞了+有點事要處理，
提早了三個小時回家，
不過沒關係，留點遺憾下次才會更想來啊！
台南真是個美食之都啊！住在那裡的幸福人們要好好珍惜！
這次還有好多沒吃到的東西哦！
美食等著我吧~很快地就會再出發啦 ^O^
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